Mexique: le livre de cuisine

Mexique : Le livre de cuisine est la bible de la cuisine mexicaine. Du classique guacamole aux délicieux tacos au chili de boeuf, en passant par le pozole traditionnel et les quesadillas aux pommes de terre et chorizo, ce livre propose plus de 600 recettes authentiques et très facilement réalisables. Une introduction détaillée permet au lecteur de découvrir l'histoire culinaire du Mexique, ainsi que ses traditions et ses ingrédients typiques. Une connaissance qu'il pourra en
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Spécifications techniques

Date de sortie01 octobre 2015
LangueFrançais
ÉditeurPHAIDON
Catégories
Nombre de pages704 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
FormatAvec jaquette
Illustrations200 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 2270 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier