Le Larousse des desserts

Le Larousse des dessertsLes grands classiques incontournables : madeleines, religieuse au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte aux fraises...Les originales aux parfums délicats et étonnants : poire rôtie au sauternes, soufflé aux violettes, glace au piment de la Jamaïque...Les spécialités régionales et étrangères à redécouvrir avec bonheur : cramique, kouign-amann, Christmas pudding...Les recettes légères : crumble aux griottes, fraises à la m
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Spécifications techniques

Date de sortie25 septembre 2018
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
CollectionLarousse de
Catégories
Nombre de pages463 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Illustrations480 Photographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1760 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier