Medias
Mes confitures
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Tous les gourmands connaissent Christine Ferber, la "fée des confitures". Cette maître pâtissier-confiseur, qui vit et travaille dans son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace, a su conquérir, avec ses confitures et ses aigre-doux, les plus grands chefs : Alain Ducasse, la maison Troisgros, Pierre Gagnaire... Virtuose des saveurs, elle nous ouvre son cahier de recettes : confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d’acacia, cassis
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Technical specifications
Release date | October 08th 2020 |
Language | French |
Publisher | PAYOT |
Collection | Petite bibliothèque payot |
Categories | |
Number of pages | 311 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Measure | 18.0 cm (Height), 12 cm (Width), 308 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB No information is available regarding the accessibility of the format PDF |